【ご来店ありがとうございました!~注文を間違えるかもしれないカフェ五福の家~】
本日は13名のてへぺろスタッフの皆さんと共に、200名近くのお客様をお出迎えさせていただきました。
カフェスタッフなんてやったことのない13名のスタッフたちが、サポートスタッフと共に懸命に働く姿は心を打たれました!
そして、時間の経過とともに、仕事をしっかりと覚え、笑顔で接客。
それを受けるお客様も笑顔笑顔。
とても優しい空気が漂う素敵な空間でした。
てへぺろスタッフ同士で、出来ることと出来ないことをお互いに補いながら、それはそれはしっかりとスタッフのオペレーションをやり遂げていました!
この企画当初は50名くらい来ていただければいいかなと考え、念のために100名分くらいの仕込みをしておけば大丈夫だろうと高を括っていましたが、ひっきりなしに訪れるお客様の波に驚くばかりでした!
途中、3回も材料の買い出しに走り、最終的には200名近くのお客様に喜んでいただきました!
閉店後、スタッフ懇親会では「一生の思い出が出来ました!」「またやりたい!」との声が聴かれ、一過性のイベントでなく、皆さんの持つ力を発揮できる場を継続的に創ることが必要だなと感じました!
ご来店いただいたお客様!いろいろとご迷惑をかけたことも多々あったかと思います。
それを寛容な心でしっかりと受容いただき、笑顔で応援いただけたことがどれだけ心強かったことか!
心から感謝申し上げます!
そして、全スタッフさん、駄菓子屋さんのちとせやさん・つじやさん、多くの仕入れ先様、温かく支えてくださる地域の皆さん!
本当にありがとうございました。
これからも、カフェ五福の家は多くの方にとっての、安らぎの場、癒しの場、縁づくりの場であり続けたいと思います。
引き続きよろしくお願いいたします。
スタッフ一同
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